Japanese Wagyu Front Leg Special

国産和牛「前足」を、
丸ごと味わい尽くす。

前足1本からしか取れない、凝縮された旨味。ミスジ・クリミ・トウガラシ。炭火が引き出す、希少部位の真価を体感してください。

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Our Concept

Contents

1. 国産和牛の前足1本。
   その多様な個性を楽しむ
2. Rare Cut Lineup
   • ミスジ Top Blade
   • クリミ Shoulder Clod
   • トウガラシ Chuck Tender
3. EVENT INFO
4. Reserve
   • Privacy Policy

国産和牛の前足1本。
その多様な個性を楽しむ

今回のBBQは、贅沢にも国産和牛の前足を「1本まるごと」仕入れました。

よく動かす部位だからこそ、筋肉の繊維が細かく、赤身の旨味と適度なサシが共存しています。職人が丁寧に切り分けた、鮮度抜群の希少部位をご堪能いただけます。

前足1本

豪快仕入れ

100%

厳選国産和牛

Rare Cut Lineup

前足から厳選された3つの至宝

ミスジ Top Blade

肩甲骨の内側。芸術的な霜降りが入り、口の中で甘く溶ける食感。前足部位における最高峰の贅沢です。

Rarity:

★★★★★

クリミ Shoulder Clod

肩から腕にかけた、力強い筋肉部位。滴るような濃厚な赤身の旨味が凝縮されており、肉本来のコクが際立ちます。

Rarity:

★★★★☆

トウガラシ Chuck Tender

肩甲骨付近の希少な円錐状の部位。きめ細やかな繊維が美しく、噛むほどに上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。

Rarity:

★★★★★

※掲載の画像はすべてイメージです

EVENT INFO

DATE & TIME

2026.04.19 (SUN)

11:30 – 14:00

LOCATION

TACHIHI BEACH

東京都立川市 泉町935

立川市立飛ビーチ 特設会場

PRICE

¥6,500

(税込)

※国産和牛希少部位セット、炭火利用料、入場料、ソフトドリンク飲み放題込

Reserve

【限定30名様】定員に達し次第、締め切りとなります

和牛前足の真髄を味わう特別な1日へ。
以下のボタンより、専用フォームからお申し込みください。

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